Mamà
pizza - bistrot

25 Dicembre 2021
Menù pranzo di Natale

€ 45,00 (cadauno)

Antipasti
 

 Insalata di polpo, calamari e patate.

Cocktail di gamberi e ananas.

Escalope di pesce spada al limone con pepe verde e bacche rosa.

Caponata di pesce.

Crostino con salmone affumicato e zeste di limone.

Cozze scoppiate.

Primi
 

Risotto con gambero rosso di Mazara, calamari, finocchietto e zafferano.

Sedani trafilati al bronzo con pesto di pistacchi, pesce spada e carciofi.

Secondo
 

Filetto di spigola su vellutata di zucca rossa ai due pesti (pesto di pistacchi e pesto alla trapanese).

Contorno
 

Patate al gratin mandorlate.

Dessert
 

Cassata al forno.

Acqua.

Vino.