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Antipasti
Involtini di melanzane.
Funghi ripieni.
Sformato di broccoli e salsiccia.
Caponata di mele e melanzane.
Focaccia cunzata.
Carciofi fritti.
Focaccina al sesamo nero con carpaccio di bresaola, philadelphia e rucola.
Menù pranzo di Pasqua
20 Aprile 2025
€40,00 (cadauno)
Primi
Risotto con crema di zucca rossa, funghi porcini, asparagi e speck I.G.P.
Paccheri* con pesto di pistacchi, ragù di Angus, guanciale di Norcia e melanzane.
*pasta fresca
Secondo
Maialino nero dei Nebrodi con prugne e noci.
Contorno
Patate al forno.
Dessert
Cassata al forno.
Bevande
Acqua.
Vino della casa.
Caffè.
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